✿ღ 夜貓子の心靈饗宴 ღ✿

喝咖啡，是西方的生活習慣，也逐漸形成了一定的禮儀。

拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

還有，餐廳小姐端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。

不喜歡加糖和加奶的，可把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。

小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依托時，才能端起碟子來喝。

在家裡請客人克咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。

另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嚐，口味更顯清純。

在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。

小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。